中國臺灣網(wǎng)7月14日錦州消息 日前，以王銘義副首代為團長的臺灣旺旺中時文化傳媒“大陸魅力城市”采訪團一行11人，在位于遼寧錦州市松山新區(qū)“秦三驢”餃子館，拍攝品嘗了具有百年歷史的錦州全驢宴。
錦州“秦三驢”驢肉餃子有百年的驢肉加工歷史，已是錦城傳統(tǒng)風(fēng)味老店。驢肉以奇香而天下聞名，有天上龍肉，地下驢肉之說，驢肉有滋陰補陽，調(diào)經(jīng)養(yǎng)血之功效。以蹄筋、三大件和餃子為招牌菜，結(jié)合地產(chǎn)鬼臉蟹、鮑魚等海鮮，推出了東北大菜、農(nóng)家飯菜、家常菜、全驢宴等，深受美食家和旅游者的喜愛。(中國臺灣網(wǎng)錦州市臺辦通訊員 崔國志)
[責(zé)任編輯：李瑞艷]
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