江西首條“臺灣美食街”：原材料全從臺空運

2012年08月15日 08:33:00來源：中國新聞網(wǎng)

　　夜幕降臨，華燈初上，與江南名樓滕王閣遙遙相對的南昌秋水廣場上人來人往，臺灣小吃店老板何裕祥站在自家店門口，開始迎接逛夜市的市民。“好吃的旗魚天婦羅，正宗的臺灣小吃！”何裕祥大聲叫賣著自家美食，吸引了不少市民駐足。

　　“這是江西第一條臺灣商業(yè)步行街。”南昌臺灣商業(yè)步行街負責人刁元龍向中新社記者介紹，商業(yè)街由兩岸民間團體牽頭、移植正宗臺灣夜市小吃模式，在江西尚屬首次，中部省份也不多見。

　　這條臺灣美食街集中了臺北、臺中、臺南最具特色的各類小吃180余種，已于今年7月中旬試營業(yè)。

　　晚上9點15分，秋水廣場最后一場音樂噴泉表演結束，臺灣美食街的人流量達到一天內的頂峰。刁元龍說，臺灣美食街從下午4點開始營業(yè)，持續(xù)到晚上12點。“雖在試營業(yè)期間，平時人流量也有4、5千人，周末可達到1萬人。”

　　在好友的推薦下，對臺灣小吃頗有心得的南昌市民鄧一慧，頭一回在家門口逛臺灣小吃街，“這里的臺灣小吃口味很正宗，吃得很開心。”

　　“食材、設備都是從臺灣運來的。”經營大腸蚵仔面線店的臺灣老板陳俊雄拍著胸脯表示，還特意當場打開一包未拆封的臺灣米線。包裝袋上的行李標簽顯示，米線從臺灣經轉廈門空運到南昌。

　　經營阿里山石板烤肉店的朱婌瑗告訴記者，為了確保口味正宗，店內烤肉用的石板、食材、香料也都是從臺灣空運來的。

　　商業(yè)街臺灣方面的負責人李枝南告訴記者，去過大陸許多地方考察，最終選擇了南昌，作為江西省會城市，南昌的發(fā)展?jié)摿芪恕?/p>

　　經營咖啡店的臺商胡珈婕很認同李枝南的觀點，在臺灣開店10余年的她，如今非常享受南昌的生活。“潛在的市場吸引了越來越多的臺商到南昌來發(fā)展。”

　　現(xiàn)年62歲的王坤龍，是第一批帶臺灣團來大陸參展的臺商，目前在南昌經營臺灣名品養(yǎng)生店。王坤龍說，10多年前，臺灣商品在大陸非常稀缺，人們都搶著買。這幾年產品越來越豐富，但大陸的市場巨大，機會依舊很多。

　　江西地處長三角、珠三角腹地，聚集著眾多的名山、名寺、名鎮(zhèn)，這些都吸引著臺灣民眾來贛旅游與投資。據(jù)江西省臺辦統(tǒng)計，截至2012年6月，江西省累計引進臺資合同項目2913個，來贛的臺商和游客人數(shù)逐年上升，經濟、文化交流持續(xù)熱絡。(完)

[責任編輯：陳寧]

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