南鑼鼓巷

　　摩肩接踵的游人喝著“爆款”奶茶，吃著各種被冠以“老北京”的小吃；最初極具特色的商家或因安靜文藝的環(huán)境不復(fù)存在，或因漲至“天價”的房租無力負擔紛紛逃離；老住戶們對蜂擁而至的旅游團、到處亂竄的黑三輪、擴音喇叭里導(dǎo)游云山霧罩的解說詞早已忍無可忍……曾被美國《時代周刊》評為“亞洲最佳風(fēng)情地之一”的南鑼鼓巷終于不堪重負，于日前宣布今天零時起暫停接待旅游團，并主動申請取消AAA景區(qū)資質(zhì)。

　　南鑼怎么了

　　商會：文宇奶酪附近冒出6家奶酪店

　　“商業(yè)味道太濃，丟了文化，丟了‘魂兒’。”南鑼鼓巷商會會長徐巖說，給南鑼這樣的評價，就像家長數(shù)落不長進的子女，生氣、無奈又心疼。

　　“他說你任何為人稱道的美麗，不及他第一次遇見你。”這句歌詞用來形容南鑼鼓巷很合適，徐巖說，南鑼鼓巷最美的樣子和最好的狀態(tài)就是最初。當初的南鑼因為坐擁中戲，而匯聚了很多“文青”，逐漸開始出現(xiàn)創(chuàng)意小店、咖啡廳和酒吧。與什剎海的喧鬧和浮華相比，南鑼更安靜，更文藝。后來以“創(chuàng)可貼吧”等為代表的20多家創(chuàng)意店讓南鑼成了最初的“氣候”，美國《時代周刊》將南鑼評為“亞洲最佳風(fēng)情地之一”，很多外國首腦來北京，南鑼也成為必去之地……2008年前后，南鑼的游客呈現(xiàn)出火箭式的增長。

　　火爆直接導(dǎo)致的是房租暴漲。徐巖坦言，有的店鋪的租金已經(jīng)比最開始的時候漲了上百倍。“元老級的店幾乎不剩下什么，這非常讓人傷心。”房租上漲，租期縮短，商戶們比以前浮躁很多，開店的目的就剩下赤裸裸的“賺錢”。久而久之，特色街、文化街就變成了小吃街。有創(chuàng)意的東西，亮相不久立刻就有人來仿制。“比如有名的文宇奶酪，挨著他附近一下就出來六家奶酪店。”

　　眾人的趨之若鶩，讓南鑼成了許多旅游團隊的“定點”景點之一。“一般的旅游團來南鑼，導(dǎo)游講幾十分鐘，游客自由活動一個小時，能感受到南鑼的什么？買杯奶茶，邊走邊吃個所謂的‘北京小吃’，照張相，走人了。”所以，南鑼的商戶也因為這樣的供求關(guān)系，在經(jīng)營項目上開始了經(jīng)濟學(xué)上“劣幣驅(qū)逐良幣”的效應(yīng)：在街上，咖啡館、特色餐廳、創(chuàng)意小店的盈利轉(zhuǎn)差，最賺錢的是投游客所好的飲料吧，甚至是烤串和炸臭豆腐。

　　游客：南鑼變味兒了，我再也不會來

　　“我自從2010年之后，就基本上再也沒去過南鑼，變味兒了。”小熊（化名）時隔六年后再次來到這里，發(fā)現(xiàn)曾經(jīng)的記憶都沒了。

　　2010年，剛剛大學(xué)畢業(yè)兩年的小熊和男朋友最經(jīng)常來的地方就是南鑼一家叫做“喜鵲”的咖啡館。那個有著“喜鵲踏枝”的燈箱一到日落后就會亮起來，圓圓的像一輪月亮。外墻上“愛北京請騎自行車”的牌子讓很多經(jīng)過這里的人看后會心一笑。

　　那時，即使一人一杯咖啡，也能在這里安靜地度過一下午，街上并不嘈雜，屋里更是安靜。那年夏天，小熊和男朋友在蓬蒿劇場看完話劇，剛出門遭遇一場雷陣雨，“我們趕緊跑進‘喜鵲’，當時就覺得跟跑回家了一樣。”一場雨的時間，讓兩個人計劃了第一次旅游。雨過天晴后，街上的水坑都干凈得透亮，倒映著兩邊的建筑，孩子們穿著涼鞋踩水打鬧，好像電影橋段般美好。

　　令人遺憾的是，“喜鵲”咖啡已經(jīng)退出南鑼，原本的位置如今已經(jīng)改成三家店鋪，賣著俗套的雞排、鮮果飲料和泡芙，喜鵲的剪影和“請騎自行車”的牌子也已經(jīng)不復(fù)存在。小熊說，不單是喜鵲，如今南鑼很多這種“慢時光”的店鋪都不在了。“大概半年前一個朋友跟我說，正好路過南鑼喝杯咖啡，邊上一圈人圍著你等座位。好不容易坐到個窗邊的位置，街上的游客就像在動物園看猴兒一樣往里面看，以你為背景比著剪刀手拍照。她再也不會去南鑼，包括我。”

　　記者在南鑼鼓巷走了一圈，各種“立等可取”的快餐飲料成了南鑼的主角，鹽酥雞、鮮榨果汁、奶茶、章魚小丸子、雞蛋仔……很多都被冠以“老北京”的名號也是讓人啼笑皆非。小店中，賣的幾乎都是杯子、明信片、布鞋，很多游客進去逛了一圈，邊搖頭邊抱怨：“網(wǎng)上比這兒便宜多了。”

　　居民：胡同的安靜日子全都攪沒了

　　幾年前，住在雨兒胡同的老王一到周末休息的時候，就會帶著寵物狗到胡同口與南鑼交會的地方，和老街坊“殺一盤”。現(xiàn)在，這份閑暇時光早已一去不返。“還下棋？棋盤都沒地兒擺了，人太多了！”

　　老王說話帶有北京土著的直爽，他說，住在這兒的人算是“倒了霉了，沒一天消停的。胡同里好好的安靜日子全都給攪沒了”。早上7點不到，大家的好夢必定會被導(dǎo)游的大喇叭吵醒。“住過平房胡同的都知道，不隔音，站在窗根兒下說話，屋里人都聽得清楚，就別說拿著大喇叭喊了。”甭說趕上節(jié)假日，就是平時，南鑼主街上都是人挨人、人擠人。“我平時寧可繞道玉河、從西口進來，都不愿意從東口走，太擠。自行車別說騎，推著走都進不來。”

　　老王告訴記者，以前，游客和旅游團還都只停留在南鑼主街上，現(xiàn)在，游客和一些打著“胡同游”旗號的“黑三輪”開始蔓延到周邊胡同原本安靜的居民區(qū)。“院里經(jīng)常會進來陌生人，拿著相機不管你隱私不隱私就是一通亂拍。”記者看到，越來越多的居民院門口貼上了“私人住宅 禁止入內(nèi)”的告示。

　　更讓居民頭疼的是“黑三輪”和“黑摩的”，窄小的胡同也無法阻攔他們的橫沖直闖。“有一次我和在路口攬活的黑三輪聊天，我說‘你們成天帶著人家，指著這個宅子說是明朝的，那個院子是清朝的，真的假的啊？我在這兒住了40多年我怎么不知道？’那人就樂了，說‘我一說，他一聽，誰還拿著字典查？’”

　　老王說，這幾年，胡同有了物業(yè)管理，胡同東口和西口都分別有保安值守，“黑三輪”和“黑摩的”情況有所好轉(zhuǎn)。但保安崗也只是勸阻，并沒有執(zhí)法權(quán)，所以依然會有“漏網(wǎng)之魚”。得知南鑼將暫時拒絕旅游團，老王說，這對居民和商家都是好事。“降降溫，居民們過過安靜日子，南鑼也得重新想想現(xiàn)在走的路是不是對的。”但他也提出，怎么才能區(qū)別散客和旅游團是個問題，“畢竟是免費開放的，人家旅游團把小旗一收，照來不誤。重點在于怎么執(zhí)行。”

　　南鑼怎么辦

　　如何兼顧游客與居民的利益？

　　王衍用：調(diào)整定位 讓南鑼回歸社區(qū)

　　旅游專家、北京交通大學(xué)教授王衍用分析說， 南鑼鼓巷目前的情況是社區(qū)、街區(qū)、旅游區(qū)三區(qū)合一，要解決南鑼鼓巷游客量超載最主要的辦法是重新調(diào)整區(qū)域定位，使其回歸社區(qū)的功能。“南鑼鼓巷也好，什剎海也好，其本質(zhì)都是社區(qū)，而社區(qū)的概念是要滿足老百姓穩(wěn)定的生活方式，以不過度干擾原居民的生活方式來進行社區(qū)的建設(shè)。”

　　同時，像南鑼鼓巷、什剎海這樣的社區(qū)，其建設(shè)不能完全商業(yè)化，應(yīng)該推行原點商業(yè)，“比如說南鑼最有名的小吃店、中藥店，應(yīng)該首先讓它們生存，適度配一些北京有名的特色商店，但絕不能沖擊原來的老字號。”在調(diào)整區(qū)域業(yè)態(tài)時一定要控制好“度”，超過這個“度”的商店從這個區(qū)域遷出，只有這樣游客量才能降下去，從而才能打造成有品質(zhì)的以社區(qū)為依托的旅游區(qū)。

　　劉思敏：放棄3A 可以避免誤導(dǎo)游客

　　中國未來研究會旅游分會副會長劉思敏表示，我國的A級景區(qū)標準是一個通用標準，它可能對傳統(tǒng)商業(yè)型、風(fēng)景名勝類的規(guī)模大的景區(qū)比較適用，對南鑼鼓巷這樣的社區(qū)型景區(qū)就不大適用了。

　　劉思敏表示，A級景區(qū)標準是推薦性標準，不是強制性的，其目的在于提升該區(qū)域的旅游服務(wù)水平，如果標準本身對于景區(qū)不適用，景區(qū)可能就會主動要求取消3A等級，這樣可以避免對游客進行誤導(dǎo)。“3A景區(qū)可以給南鑼鼓巷帶來一些品牌價值，但是也會給游客帶來自然聯(lián)想，對環(huán)境、設(shè)施、服務(wù)水平就會有些期待，如果景區(qū)達不到游客的這些期待，就會形成比較大的反差。”劉思敏表示，南鑼鼓巷放棄3A級景區(qū)標準，但旅游部門依然會對其進行管理，只不過不再以景區(qū)標準來評判。

　　商會：業(yè)態(tài)升級 繼續(xù)關(guān)停有問題商戶

　　“2014年，南鑼關(guān)停并轉(zhuǎn)了76個低端業(yè)態(tài)商戶，力度很大，難度也很大。”南鑼鼓巷商會會長徐巖說，下一步，南鑼商戶要自律管理，在商會的領(lǐng)導(dǎo)下，自動關(guān)停數(shù)十家有問題商戶。同時通過并、轉(zhuǎn)、升，逐步實現(xiàn)業(yè)態(tài)升級，最終走上健康發(fā)展軌道。“暫停接待旅游團、主動申請‘降級’都是好事，這都給南鑼一個靜下來思考的機會。

　　暫停“接團”能否還南鑼清靜？

　　旅行社：是否能真正降低客流尚不樂觀

　　南鑼鼓巷是外地游客、外國游客最熱衷的胡同游線路之一，暫停“接團”是否能讓南鑼的游客量真正降下來？中青旅遨游網(wǎng)首席品牌官徐曉磊表示，首先如何鑒別旅行團就是一個很難的問題。一般情況下，在南鑼鼓巷導(dǎo)游拿著小旗帶游客集體走動的情景不是特別常見，更多的是在巷口解散自由活動，在巷尾集合，這算團隊游還是散客？并不容易區(qū)分。“此外，南鑼鼓巷是開放式景區(qū)，從其他胡同口也可進入，如果真的玩兒起貓捉老鼠的游戲，對管理者也會造成一定的麻煩。”

　　暫停“接團”是否會對北京的旅游線路有所沖擊？徐曉磊表示，他們開展的南鑼鼓巷游覽多以體驗式為主，而面向外國人的定制游，則著重于幾個人去一家有特色的館子，體會一下老北京的文化氛圍。

　　神舟國旅相關(guān)負責人也表示，鑒于南鑼鼓巷尚無法接待大中型團隊客人，并從游客舒適角度考慮，旅行社未在行程中安排這一景點。同時，相對于北京的著名景點或更具城市代表性的景點，南鑼鼓巷在知名度上仍不及其他著名景區(qū)。該負責人表示，如游客一定要選擇胡同游，目前旅行社主要推薦北海、什剎海、后海、鼓樓周邊沿線，這些線路接待能力相對更強，且發(fā)展成熟，也各具特色。

　　[小檔案]

　　南鑼鼓巷

　　南鑼鼓巷是一條位于北京中軸線東側(cè)的胡同，北起鼓樓東大街，南至平安大街，寬8米，全長787米，是北京最古老的街區(qū)之一，至今已有740多年的歷史；也是北京市政府批準的第一批25片歷史文化保護區(qū)，近幾年成為北京最受外地游客歡迎的景點之一。

　　據(jù)統(tǒng)計，目前南鑼鼓巷日均客流量超過3萬人次，周末客流量超過5萬人次，節(jié)假日客流量超過了10萬人次。而按照國家旅游局此前公布的《景區(qū)最大承載量核定導(dǎo)則》標準，南鑼鼓巷景區(qū)的瞬時承載量僅為1.7萬人。